Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макароны из муки высшего сорта 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Базилик, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.2% 730 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 5.8% 771 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 5.8% 767 г
бета Криптоксантин 9.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1130 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.6 мкг 400 мкг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1563 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2076 г
Витамин К, филлохинон 83.6 мкг 120 мкг 69.7% 31.3% 144 г
Витамин РР, НЭ 1.5804 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1647 г
Кальций, Ca 77.4 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8125 г
Сера, S 44.7 мг 1000 мг 4.5% 2% 2237 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4% 1143 г
Хлор, Cl 59.6 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1316 г
Марганец, Mn 0.4616 мг 2 мг 23.1% 10.4% 433 г
Медь, Cu 365.4 мкг 1000 мкг 36.5% 16.4% 274 г
Молибден, Mo 7.04 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 994 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 1.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13 %, витамином K - 69,7 %, марганцем - 23,1 %, медью - 36,5 %

Чем полезен Паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги