Рецепт Борщ 3.04.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 3.04.2023

Свекла (Варка без слива) 1000 г
Бульон куриный 800 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 158 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 3.04.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.4% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.9% 2471 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.6% 5294 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 4% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 4.4% 8979 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 12.4% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 2% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5537 мг 20 мг 2.8% 11.2% 3612 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.99 мг 2500 мг 5.8% 23.1% 1724 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5537 г
Кремний, Si 14.737 мг 30 мг 49.1% 195.6% 204 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 9.2% 4287 г
Натрий, Na 126.15 мг 1300 мг 9.7% 38.6% 1031 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 6949 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 12% 3376 г
Хлор, Cl 143.05 мг 2300 мг 6.2% 24.7% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 11.6% 3429 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 8721 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 43% 929 г
Литий, Li 11.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 25.5% 1566 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 24.3% 1639 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 15.9% 2522 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 5.6% 7088 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 4.4% 8893 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 29.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 7.2% 5435 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ 3.04.2023 составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 3.04.2023

Борщ 3.04.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %

Чем полезен Борщ 3.04.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 3.04.2023, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 3.04.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги