Рецепт Салат с морковчой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковчой

Морковча [Мистер Хе] 400 г
Горох [Bonduelle] 245 г
Отварная куринная грудка. 600 г
Лук маринованный 150 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковчой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.4% 571 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.6% 1167 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 5.6 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4% 2244 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 43.57 мг 500 мг 8.7% 7.7% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 13.2% 673 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11876 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 10.2% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 10.2% 859 г
Витамин РР, НЭ 6.1903 мг 20 мг 31% 27.4% 323 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.44 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2147 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12136 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 8.1% 1083 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24074 г
Сера, S 113.44 мг 1000 мг 11.3% 10% 882 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1119 г
Хлор, Cl 132.25 мг 2300 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4011 г
Кобальт, Co 7.402 мкг 10 мкг 74% 65.3% 135 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1904 г
Молибден, Mo 0.161 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Фтор, F 77.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5151 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 9.4% 933 г
Цинк, Zn 1.2647 мг 12 мг 10.5% 9.3% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковчой составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЧОЙ

Салат с морковчой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 31 %, кобальтом - 74 %

Чем полезен Салат с морковчой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковчой, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковчой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы