Рецепт Салат с капустой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и огурцом
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 170 г |
| Йогурт Страггато Лайт | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.3% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 12.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.4% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 3.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 9.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.29 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.8% | 4306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.84 мг | 90 мг | 27.6% | 93.2% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 94.3% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4548 мг | 20 мг | 2.3% | 7.8% | 4398 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.1 мг | 2500 мг | 7% | 23.6% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.5% | 3559 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 10.8% | 3115 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 15152 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8375 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 13.9% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 25.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.7% | 8967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 9.8% | 3442 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.7% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 51.4% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 26% | 1303 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 27.4% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 18.2% | 1855 г |
| Никель, Ni | 4.839 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 21073 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31873 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 33.1% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.2497 мг | 12 мг | 2.1% | 7.1% | 4806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и огурцом составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.6 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
Салат с капустой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,6 %, витамином K - 27,9 %, кобальтом - 15,2 %
Чем полезен Салат с капустой и огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Страггато Лайт
- Маракуйя
- сыр Чечил
- напиток
- Чай плодово-ягодный
- макароны по флотски
- Карбонара своя
- кофе по утрам
- Торт Эстерхази
- Рис бурый, в пароварке
- протеин изолят "Кинг Протеин"
- фруктовый батончик клюква-малина
- Безе "Гипермаркет Наш"
- Рассольник 26/01/15
- Горбуша в сырной корочке
- грибы соленые
- суп с курой
- утиная грудка
- печенье аленушка шоколадное
- Плов со свининой
- салат арабский
- карамель цитрусовый микс
- картофельное пюре
- тефтели смешанный фарш
- салат из капусты с морковью
- ВК кукурудзянi пластiвцi Nestle
- Баклажаны по-домашнему
- котлета из куриной грудки жареная
- поджарка
- Минтай, запеченный в фольге с луком и морковью
- бутерброд со шпротами
- Йогурт "Лакомо" оюезжиренный
- Хлеб рижский праздничный
- каша кукурузная
- эклер со взбитыми сливками
- клубнично-банановый десерт
- Пицца ПОМС с фасолью
- Гемаоген классический
- котлеты из индейки
- Лазанья куриная (калоризатор)
- кофе
- смешанный фарш
- Торт Сенатор
- Капустный салат
- Борщ
- Тушеная куриная грудка
- Печень говяжья тушенная
- сельмевит витамины
- сыр российский молодой "Савушкин"
- ЩИ
- торт вафельный
- кабачек
- салат из помидор, огурца и перца
- кефир 3.2% "Савушкин продукт"с йодированным белком
- чай зеленый
- Oвощной суп-пюре
- Салат из свежых овощей
- компливит с пониженым содержанием сахара
- Салат из капусты
- сальтисон
- сливочное масло
- Frischkäse (Gutes Land)
- курага
- холодец
- каша овсяная
- Суп говяжий
- Kap-Seehecht
- Хлебцы Bolletje (15g)
- Морс ягодный сборный
- суп из капусты с чечевицей
- Суп из консервированного зеленого горошка
- Гречка Дикси
- Сыр Exquisa joghurt
- хлебцы молодцы цельнозерновые
- Маринад с селёдкой
- Запеканка с мясом и картошкой
- Крабовые палочки VICI
- Семя льняное
- Горошек бондюэль
- Морковь в сметанном соусе
- Шоколадное печенье с кокосовым кремом
- хлебцы постные
- морковные котлеты
- стевия
- Активия творожная Клубника
- Чизбургер БК
- Куриная грудка тушеная в сметане
- Тунец в собственном соку Fortuna (130 гр)
- Латте макиато мал БК
- Кинг-салат БК
- Овсянка на молоке с курагой
- Бальзамическая заправка БК
- овощная смесь по-итальянски
- Винегрет
- Миндальное печенье Вкусвилл
- хлебцы хрустящие д-р корнер
- шоколад германия с миндалем
- омлет с колбасой и сыром
- Плов с говядиной
- ВК буряк з майонезом
Метки: Как приготовить Салат с капустой и огурцом, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
