Рецепт Торт безе с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт безе с маскарпоне

Белок	163 г
Арахис жареный	200 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы]	5 г
Эритрит [Fit Parad]	110 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food]	1.5 г
Маскарпоне [Bonfesto]	160 г
Сливки 60% [Белое Озеро]	150 г
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт безе с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346 ккал	1684 ккал	20.5%	5.9%	487 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	3.8%	760 г
Жиры	31.6 г	56 г	56.4%	16.3%	177 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	0.8%	3911 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.9%	1538 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	0.7%	4431 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	2.2%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	1.6%	1748 г
Витамин В4, холин	22.68 мг	500 мг	4.5%	1.3%	2205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%	2.9%	980 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	2.3%	1250 г
Витамин В9, фолаты	31.515 мкг	400 мкг	7.9%	2.3%	1269 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	0.6%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.898 мг	15 мг	12.7%	3.7%	790 г
Витамин Н, биотин	5.204 мкг	50 мкг	10.4%	3%	961 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	5.4736 мг	20 мг	27.4%	7.9%	365 г
Ниацин	3.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.9 мг	2500 мг	8.2%	2.4%	1220 г
Кальций, Ca	6.41 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	15601 г
Кремний, Si	19.059 мг	30 мг	63.5%	18.4%	157 г
Магний, Mg	74.15 мг	400 мг	18.5%	5.3%	539 г
Натрий, Na	17.51 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7424 г
Сера, S	88.2 мг	1000 мг	8.8%	2.5%	1134 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	4.1%	703 г
Хлор, Cl	21.78 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	10560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.4 мкг	~
Бор, B	47.6 мкг	~
Ванадий, V	40.5 мкг	~
Железо, Fe	0.528 мг	18 мг	2.9%	0.8%	3409 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12500 г
Кобальт, Co	2.566 мкг	10 мкг	25.7%	7.4%	390 г
Литий, Li	2.597 мкг	~
Марганец, Mn	0.4558 мг	2 мг	22.8%	6.6%	439 г
Медь, Cu	185.89 мкг	1000 мкг	18.6%	5.4%	538 г
Молибден, Mo	2.917 мкг	70 мкг	4.2%	1.2%	2400 г
Никель, Ni	2.299 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	3.443 мкг	55 мкг	6.3%	1.8%	1597 г
Стронций, Sr	47.65 мкг	~
Титан, Ti	10.72 мкг	~
Фтор, F	31.64 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12642 г
Хром, Cr	3.11 мкг	50 мкг	6.2%	1.8%	1608 г
Цинк, Zn	1.0602 мг	12 мг	8.8%	2.5%	1132 г
Цирконий, Zr	17.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.954 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	22.1%
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.598 г	min 16.8 г	27.4%	7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.621 г	от 11.2 до 20.6 г	32.3%	9.3%

Энергетическая ценность Торт безе с маскарпоне составляет 346 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	31.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕЗЕ С МАСКАРПОНЕ

Торт безе с маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 27,4 %, кремнием - 63,5 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 22,8 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Торт безе с маскарпоне

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт безе с маскарпоне, калорийность 346 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт безе с маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе