Рецепт Перец на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец на гриле

Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.7% 1250 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.4 мкг 900 мкг 41.2% 137.3% 243 г
бета Каротин 2.222 мг 5 мг 44.4% 148% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 24.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 16.3% 2022 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 4% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 23.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 92.7% 360 г
Витамин В9, фолаты 18.889 мкг 400 мкг 4.7% 15.7% 2118 г
Витамин C, аскорбиновая 277.78 мг 90 мг 308.6% 1028.7% 32 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 16.7% 2016 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 15% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0878 мг 20 мг 5.4% 18% 1839 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 24% 1380 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 3% 11249 г
Кремний, Si 24.444 мг 30 мг 81.5% 271.7% 123 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 6.3% 5141 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 58559 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9091 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 7.3% 4494 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 3% 10895 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 12.3% 2699 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 7.3% 4505 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 111% 300 г
Литий, Li 96.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 29.7% 1125 г
Медь, Cu 111.11 мкг 1000 мкг 11.1% 37% 900 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 26.3% 1260 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 49550 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51414 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 44.3% 750 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 13.7% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Перец на гриле составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ НА ГРИЛЕ

Перец на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином B6 - 27,8 %, витамином C - 308,6 %, кремнием - 81,5 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 11,1 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Перец на гриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец на гриле, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги