Рецепт Блинчик с творогом Натахи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик с творогом Натахи

Блинчики домашние Ната 375 г
Творог 5% жирности 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Яйцо куриное 75 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с творогом Натахи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8% 633 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.2% 496 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.7% 1904 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В4, холин 58.92 мг 500 мг 11.8% 6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.514 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2050 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 10.5% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.303 мкг 50 мкг 12.6% 6.4% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5743 мг 20 мг 12.9% 6.5% 777 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.47 мг 2500 мг 4% 2% 2513 г
Кальций, Ca 79.28 мг 1000 мг 7.9% 4% 1261 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1768 г
Натрий, Na 292.66 мг 1300 мг 22.5% 11.4% 444 г
Сера, S 121.88 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 820 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 9.3% 543 г
Хлор, Cl 345.62 мг 2300 мг 15% 7.6% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2196 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 12.5% 403 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1603 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1533 г
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 18.192 мкг 55 мкг 33.1% 16.7% 302 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18257 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с творогом Натахи составляет 198,2 кКал.

  • Порция = 58 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С ТВОРОГОМ НАТАХИ

Блинчик с творогом Натахи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Блинчик с творогом Натахи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик с творогом Натахи, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с творогом Натахи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги