Рецепт Соус голландский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус голландский

Масло сливочное 81% жирности 50 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Обед, макароны с сыром с соусом (сухая смесь), упакованный в коробку, не подвергнутый тепловой обработке 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус голландский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.1% 4471 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 16.5% 301 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.7% 2959 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.5% 3197 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 8.5% 584 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 37.778 мкг 400 мкг 9.4% 4.7% 1059 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4538 г
Бетаин 13.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.89 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4244 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 3.1% 1612 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5784 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2558 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 5% 1000 г
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8318 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.717 г ~
6:0 Капроновая 0.446 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.562 г ~
12:0 Лауриновая 0.575 г ~
14:0 Миристиновая 1.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 2.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.281 г min 16.8 г 31.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:2 прочие изомеры 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.481 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.663 г ~

Энергетическая ценность Соус голландский составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГОЛЛАНДСКИЙ

Соус голландский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %

Чем полезен Соус голландский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус голландский, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус голландский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы