Рецепт Маэстро Бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маэстро Бургер

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	11.59 г
Огурец соленый	8.46 г
Айсберг (салат кочанный)	6.7 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке	84.06 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	28.74 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	41 г
Соус майонез со сметаной по 2-102	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маэстро Бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	6.1%	661 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	7.9%	509 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	4.6%	876 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3%	1333 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	0.9%	4648 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.3 мкг	900 мкг	2.4%	1%	4225 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.138 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	9.589 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	3.7%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.2%	1856 г
Витамин В4, холин	65.23 мг	500 мг	13%	5.2%	767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%	4.4%	911 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	17.866 мкг	400 мкг	4.5%	1.8%	2239 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	1.9%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	0.7%	5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.819 мг	15 мг	5.5%	2.2%	1832 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.065 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4695 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	2.5%	1622 г
Витамин РР, НЭ	3.8946 мг	20 мг	19.5%	7.9%	514 г
Ниацин	0.353 мг	~
Бетаин	5.432 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.87 мг	2500 мг	6.4%	2.6%	1554 г
Кальций, Ca	95.94 мг	1000 мг	9.6%	3.9%	1042 г
Кремний, Si	0.793 мг	30 мг	2.6%	1%	3783 г
Магний, Mg	19.35 мг	400 мг	4.8%	1.9%	2067 г
Натрий, Na	554.99 мг	1300 мг	42.7%	17.2%	234 г
Сера, S	108.05 мг	1000 мг	10.8%	4.4%	925 г
Фосфор, P	195.8 мг	800 мг	24.5%	9.9%	409 г
Хлор, Cl	437.5 мг	2300 мг	19%	7.7%	526 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	2.3%	1714 г
Кобальт, Co	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	2.9%	1387 г
Марганец, Mn	0.4076 мг	2 мг	20.4%	8.2%	491 г
Медь, Cu	145.23 мкг	1000 мкг	14.5%	5.8%	689 г
Молибден, Mo	4.9 мкг	70 мкг	7%	2.8%	1429 г
Селен, Se	11.991 мкг	55 мкг	21.8%	8.8%	459 г
Фтор, F	3.9 мкг	4000 мкг	0.1%		102564 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6329 г
Цинк, Zn	0.9467 мг	12 мг	7.9%	3.2%	1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.287 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.851 г	~
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.421 г	~
Гистидин*	0.315 г	~
Изолейцин	0.355 г	~
Лейцин	0.646 г	~
Лизин	0.554 г	~
Метионин	0.186 г	~
Треонин	0.335 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты	1.489 г	~
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.688 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.308 г	~
Глутаминовая кислота	1.371 г	~
Пролин	0.53 г	~
Серин	0.536 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.346 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.242 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.794 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.581 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.647 г	min 16.8 г	21.7%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.303 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.527 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.463 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~

Энергетическая ценность Маэстро Бургер составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЭСТРО БУРГЕР

Маэстро Бургер богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 11 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 19 %, марганцем - 20,4 %, медью - 14,5 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Маэстро Бургер

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маэстро Бургер, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маэстро Бургер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Сморчки /строчки жареные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе