Рецепт Блинчики с ц/з мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с ц/з мукой

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Мука Французская штучка пшеничная цельнозерновая 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с ц/з мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.4% 1074 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2036 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В4, холин 58.75 мг 500 мг 11.8% 8.1% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.489 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7287 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 6.5% 1051 г
Витамин РР, НЭ 0.7749 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.97 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2405 г
Кальций, Ca 78.45 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1275 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Натрий, Na 306.89 мг 1300 мг 23.6% 16.2% 424 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2436 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 7% 983 г
Хлор, Cl 259.19 мг 2300 мг 11.3% 7.8% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1892 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 13.5% 508 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 17.75 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5634 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1732 г
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Селен, Se 5.419 мкг 55 мкг 9.9% 6.8% 1015 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с ц/з мукой составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С Ц/З МУКОЙ

Блинчики с ц/з мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Блинчики с ц/з мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с ц/з мукой, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с ц/з мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги