Рецепт Творожная запеканка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 5%

Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 50 г
Ванилин 0.5 г
Сметана 15% [Гринагро] 150 г
Творог 5% 553 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.2% 618 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8% 789 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1554 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.7% 818 г
Витамин В4, холин 60.69 мг 500 мг 12.1% 7.6% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.702 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 17.9% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 7.452 мкг 50 мкг 14.9% 9.4% 671 г
Витамин РР, НЭ 2.979 мг 20 мг 14.9% 9.4% 671 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.47 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2675 г
Кальций, Ca 105.5 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 948 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2946 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 1.9% 3323 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 12.7% 494 г
Хлор, Cl 24.26 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2671 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 17.7% 356 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Медь, Cu 16.03 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6238 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4701 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 4.555 мкг 55 мкг 8.3% 5.2% 1207 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 1% 6122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 5% составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 5%

Творожная запеканка 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Творожная запеканка 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 5%, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы