Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8% 1217 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 11.4% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3101 мг 20 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.49 мг 2500 мг 4.1% 4% 2416 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2% 4895 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 10.2% 958 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18414 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3772 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 12.6% 777 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 1% 9536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1576 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 15.5% 631 г
Марганец, Mn 1.1995 мг 2 мг 60% 58.8% 167 г
Медь, Cu 143.54 мкг 1000 мкг 14.4% 14.1% 697 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 2% 4972 г
Селен, Se 7.584 мкг 55 мкг 13.8% 13.5% 725 г
Фтор, F 102.11 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3917 г
Цинк, Zn 0.985 мг 12 мг 8.2% 8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 102 кКал.

  • Порция = 63 гр (64.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 60 %, медью - 14,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты