Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 220 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 86 г
Сахар песок 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.9% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.8% 873 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1692 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В4, холин 75.14 мг 500 мг 15% 8.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 5.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.927 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3661 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 7.1% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1249 мг 20 мг 10.6% 6.3% 941 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.6 мг 2500 мг 8% 4.7% 1246 г
Кальций, Ca 91.61 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1092 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Натрий, Na 165.5 мг 1300 мг 12.7% 7.5% 785 г
Сера, S 76.88 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1301 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 8.7% 680 г
Хлор, Cl 247.96 мг 2300 мг 10.8% 6.4% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1790 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 16% 371 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1300 г
Медь, Cu 65.47 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1527 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 5.9% 1003 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 7.305 мкг 55 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15396 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 3% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 1.699 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 15 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 27 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Оладьи с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с творогом, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги