Рецепт Салат овощной с солеными груздями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с солеными груздями

Помидоры (томаты), парниковые 142 г
Огурец, парниковый 150 г
Грузди соленые 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с солеными груздями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.8% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.4% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 21.6% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 18.4% 2848 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 17.9% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 18.4% 2857 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 4.7% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 18.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 6.8% 7563 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 62.6% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 7.4% 7257 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 36.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.4079 мг 20 мг 2% 10.5% 4903 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.2 мг 2500 мг 6.2% 32.6% 1611 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 8.9% 5992 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 16.3% 3213 г
Натрий, Na 175.41 мг 1300 мг 13.5% 71.1% 741 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 16694 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 16.8% 3150 г
Хлор, Cl 273.88 мг 2300 мг 11.9% 62.6% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 13.2% 4072 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 22059 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 106.3% 494 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 17.4% 3003 г
Медь, Cu 39.73 мкг 1000 мкг 4% 21.1% 2517 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 20.5% 2578 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 18644 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 27473 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 16.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 3.2% 15584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с солеными груздями составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СОЛЕНЫМИ ГРУЗДЯМИ

Салат овощной с солеными груздями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат овощной с солеными груздями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с солеными груздями, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с солеными груздями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги