Рецепт Хлеб кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кето

Мука миндальная 200 г
Псиллиум 20 г
Вода 125 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.9% 594 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 16.4% 177 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 2.9% 997 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В4, холин 87.17 мг 500 мг 17.4% 5.1% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.431 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16454 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.2% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.028 мг 15 мг 26.9% 7.8% 372 г
Витамин Н, биотин 7.014 мкг 50 мкг 14% 4.1% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.61 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 0.6% 4983 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9132 г
Натрий, Na 46.72 мг 1300 мг 3.6% 1% 2783 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1631 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 2.4% 1198 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2074 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2161 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 10.1% 288 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3454 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 1% 2879 г
Селен, Se 10.66 мкг 55 мкг 19.4% 5.6% 516 г
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9804 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.08 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето составляет 344,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 31.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КЕТО

Хлеб кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином E - 26,9 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Хлеб кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб кето, калорийность 344,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги