Рецепт Панкейки шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки шоколадные

Пшеничная мука, высшего сорта 58 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 161 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 8 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.6% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.3% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.3% 1108 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 942 г
Витамин В4, холин 90.67 мг 500 мг 18.1% 10.6% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.512 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин Н, биотин 7.532 мкг 50 мкг 15.1% 8.9% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9287 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.65 мг 2500 мг 5.1% 3% 1974 г
Кальций, Ca 73.93 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4552 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3213 г
Натрий, Na 61.43 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2116 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 8.1% 725 г
Хлор, Cl 93.35 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 20.6% 284 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 3% 1914 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2195 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 5% 1157 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 10.168 мкг 55 мкг 18.5% 10.9% 541 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 3% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Панкейки шоколадные составляет 170,5 кКал.

  • Порция = 352 гр (600.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ

Панкейки шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Панкейки шоколадные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки шоколадные, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги