Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 310 г
Вода 1200 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 90 г
Шампиньоны (Варка без слива) 75 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 55 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Фарш для фрикаделек 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.5% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 16.1% 1273 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 16.9% 1211 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 14.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.561 мкг 400 мкг 3.9% 7.9% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 14.3% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16667 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5045 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0838 мг 20 мг 5.4% 11% 1845 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.66 мг 2500 мг 6.4% 13% 1566 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8489 г
Кремний, Si 6.473 мг 30 мг 21.6% 44% 463 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4479 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 7.1% 2847 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3683 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.4% 2192 г
Хлор, Cl 71.77 мг 2300 мг 3.1% 6.3% 3205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.1% 3333 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8523 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 37.1% 551 г
Литий, Li 8.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 12% 1689 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 7.3% 2755 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 4.401 мкг 55 мкг 8% 16.3% 1250 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 61.85 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6467 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 6.1% 3324 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты