Рецепт Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 100 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Яйцо куриное, омлет 38 г
Сыр сливочный для роллов 38 г
Фаст-фуд, луковые кольца, обжаренные в кляре 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 203 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.8% 475 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.4% 1053 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 205.004 мг 5 мг 4100.1% 1901.7% 2 г
бета Криптоксантин 1.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4% 1154 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 6.4% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.62 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 4.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.367 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 6.8% 679 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.023 мг ~
дельта Токоферол 0.199 мг ~
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6793 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9189 мг 20 мг 4.6% 2.1% 2177 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.43 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2224 г
Кальций, Ca 77.29 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Кремний, Si 14.465 мг 30 мг 48.2% 22.4% 207 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2755 г
Натрий, Na 321.11 мг 1300 мг 24.7% 11.5% 405 г
Сера, S 54.63 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1830 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 6.5% 710 г
Хлор, Cl 212.79 мг 2300 мг 9.3% 4.3% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3861 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 6.3% 736 г
Медь, Cu 94.62 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1057 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5469 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.62 мкг 55 мкг 17.5% 8.1% 572 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11016 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.7713 мг 12 мг 6.4% 3% 1556 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.872 мг ~
бета Ситостерол 10.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.374 г min 16.8 г 20.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.18 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.477 г от 11.2 до 20.6 г 31% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.218 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.063 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф) составляет 215,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ОМЛЕТОМ (СУШКОФФ)

Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4100,1 %, холином - 13,7 %, витамином E - 14,7 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф), калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Запеченный с сыром и омлетом (Сушкофф), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы