Рецепт Салат капуста свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста свекла
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста свекла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.2 мкг | 900 мкг | 49.6% | 70% | 202 г |
| бета Каротин | 2.696 мг | 5 мг | 53.9% | 76% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.667 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 47% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 6.5% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 46.3% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7333 мг | 20 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 14% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Кремний, Si | 46.667 мг | 30 мг | 155.6% | 219.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1925 г |
| Натрий, Na | 21.09 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6164 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5173 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 6.3% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2356 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 31.3% | 450 г |
| Литий, Li | 14.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2833 мг | 2 мг | 14.2% | 20% | 706 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.7% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 22.4% | 630 г |
| Никель, Ni | 11.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18948 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 20.7% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.3638 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3299 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста свекла составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА СВЕКЛА
Салат капуста свекла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 155,6 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 14,7 %
Чем полезен Салат капуста свекла
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик протеиновый SNAQER
- Мясо MERE
- Оладьи творожные
- Индейка Котто
- Помидорытв собственном соку
- Крем с творогом
- Нут запечённый тако
- Тушоный кабачок с помидором
- Обед с микроводорослями
- Wrap Salmon (Dr Juice)
- Отварные овощи
- Запеканка творожная 2
- Пралине
- Соус для Спагетти с тунцом Всп 29.04
- Курица с перцем (К)
- Ароматная колбаса
- Сыр «Буратта» страчателла
- Салат из фруктов
- Мойва жареная европа
- Фунчоза с курицей и овощами
- Авторское Каберне-саперави сухое красное
- Заготовка Тесто дрожжевое на свином жире и воде
- Тушеная картошка с капустой
- One-A-Day комплекс витамин
- Профитроли пломбирные
- Сыр Sardo Excelsior
- Кинг Гоу Деревенский
- Хек,жарен. в муке и яйце
- Стрипсы кфс
- Котлеты "два мяса" в духовке
- Сырные медальоны
- Филе малое,жар.на сух.сковороде
- Шампанское брют
- Витамин D3
- Быстропицца с яблоками и голубым сыром
- Батончики хрустящий с начинкой
- Богатырский хлеб
- Шаурма
- тунец консервированный Новый океан
- Песто для Перец печеный с песто ЕД 29.04
- Голень цыплят-бройлеров, Троекурово
- Салат огурцы помидоры сметана
- Медовик по сашке
- Водоросли сухие Вакаме
- Рис круглый для каши (заготовка)
- Крабовый
- Слойка с сыром
- Оладьи куриные
- Хлеб ,,Водар,, светлый нарезанный.
- Каша рисовая молочная
- Салат с капустой
- Творог со сметаной
- Мясо по французки
- Пицца из цветной капусты
- Фетакса для бутербродов
- Коврижка
- Пицца из гречневой муки с зеленью
- Котлеты свиные
- Шашлык свиной
- Морковный кекс
- Финский суп
- Свиной фарш
- Тефтели с овощами
- Сырники с овсяными отрубями и кокосовой мукой
- Гречка
- Помазилка из кабачка и сырка плавленного
- Чечевица
- Салат 29.04
- Печень говяжья тушеная
- Агуша пюре из яблочно- банановое
- Греческий Йогурт 0% [Mevgal]
- Крупа кукурузная (сухая)
- Капустный салат
- Суп куринный
- Кефир 2.5 с отрубями
- тахини
- Булгур с фасолью и кукурузой
- Лапша с креветками и свининой
- Форель на мангале
- Пастила Белевская
- Масло оливковое Extra virgin
- Мясо по-строгановски
- творожный сырок в шоколаде
- Овощи на мангале
- Стейк
- Кофе 29.04
- Куриные сердечки или шашлык в духовке МОЁ
- Вермишель отварная
- Парфе из зеленой гречки
- Кекс по-фински
- Овощная запеканка
- Салат с тунцом
- Запеканка печеночная 290423
- Репа
- Творожный сыр
- Булгур с грибами
- Салат морковный с чесноком
- Брынза sveza
- Слоёное тесто
- шкварки
Метки: Как приготовить Салат капуста свекла, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
