Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Картофель 0 г
Морковь 250 г
Бульон говяжий 4000 г
Горох жёлтый замоченый в воде 0 г
Лук репчатый 150 г
Жир свиной топленый 80 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Горох, зерно цельное 800 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.7% 1767 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.8% 2607 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 15.3% 994 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 16.4% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 0.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 14.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.4% 2022 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 9.7% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 8.2% 1845 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5813 мг 20 мг 7.9% 12% 1265 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.49 мг 2500 мг 10.9% 16.6% 917 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4211 г
Кремний, Si 12.483 мг 30 мг 41.6% 63.2% 240 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 8.5% 1799 г
Натрий, Na 140.52 мг 1300 мг 10.8% 16.4% 925 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2374 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 13.5% 1128 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 10.2% 1501 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11811 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 36.8% 413 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 19.5% 781 г
Медь, Cu 149.63 мкг 1000 мкг 15% 22.8% 668 г
Молибден, Mo 12.952 мкг 70 мкг 18.5% 28.1% 540 г
Никель, Ni 33.883 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 2.706 мкг 55 мкг 4.9% 7.4% 2033 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Титан, Ti 24.63 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25461 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.6072 мг 12 мг 5.1% 7.8% 1976 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.659 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 1176 гр (773.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 12,8 %, медью - 15 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги