Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 206 г
Вода водопроводная, городская 808 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 418 г
Вишня замороженная, неподслащенная 123 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 123 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 139 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.7% 1659 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.9% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 7.8% 1431 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 7% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 12.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.759 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6946 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 5.1% 2165 г
Витамин Н, биотин 3.032 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1649 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0425 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1918 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.73 мг 2500 мг 8.7% 9.7% 1143 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 5.6% 2015 г
Кремний, Si 1.973 мг 30 мг 6.6% 7.4% 1521 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 7.8% 1427 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7884 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 2.2% 4885 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 9.9% 1119 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2372 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5282 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 15.4% 727 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.5304 мг 2 мг 26.5% 29.5% 377 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 10.8% 1030 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3388 г
Никель, Ni 8.346 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.642 мкг 55 мкг 6.6% 7.4% 1510 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8094 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 11% 1014 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %, марганцем - 26,5 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы