Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное, омлет 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Кокосовое масло нерафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9% 1188 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 22.1% 483 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 15.4% 693 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2538 г
бета Криптоксантин 4.638 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 14.1% 759 г
Витамин В4, холин 143.54 мг 500 мг 28.7% 30.7% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 15.9% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.609 мкг 400 мкг 5.7% 6.1% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 15.7% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 10.6% 1014 г
Витамин D3, холекальциферол 0.986 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 5.3% 2005 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.397 мг ~
дельта Токоферол 0.429 мг ~
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8251 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.74 мг 2500 мг 6.5% 6.9% 1546 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3234 г
Кремний, Si 1.449 мг 30 мг 4.8% 5.1% 2070 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6270 г
Натрий, Na 95.65 мг 1300 мг 7.4% 7.9% 1359 г
Сера, S 66.78 мг 1000 мг 6.7% 7.2% 1497 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 14.7% 725 г
Хлор, Cl 22.03 мг 2300 мг 1% 1.1% 10440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1713 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 24.8% 431 г
Литий, Li 7.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4193 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 8.8% 1216 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4140 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 15.127 мкг 55 мкг 27.5% 29.4% 364 г
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 6.4% 1678 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.185 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.572 г от 11.2 до 20.6 г 14% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.411 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 14,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги