Рецепт Салат из Фрунзе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Фрунзе

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Морковь 285 г
Огурец парниковый 214 г
Перец сладкий красный 192 г
Чеснок 13 г
Сок лимонный 10 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Фрунзе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.9% 1014 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 652.3 мкг 900 мкг 72.5% 58% 138 г
бета Каротин 3.914 мг 5 мг 78.3% 62.7% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 24.91 мг 500 мг 5% 4% 2007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5257 г
Витамин C, аскорбиновая 52.84 мг 90 мг 58.7% 47% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.8% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13369 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2828 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.87 мг 2500 мг 6% 4.8% 1668 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4209 г
Кремний, Si 23.355 мг 30 мг 77.9% 62.4% 128 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2185 г
Натрий, Na 322.42 мг 1300 мг 24.8% 19.9% 403 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11211 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2116 г
Хлор, Cl 334.83 мг 2300 мг 14.6% 11.7% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1877 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 12.8% 627 г
Литий, Li 18.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 5.8% 1373 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 9.1% 878 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.94 мкг 55 мкг 3.5% 2.8% 2835 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из Фрунзе составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (249.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФРУНЗЕ

Салат из Фрунзе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,5 %, бэта-каротином - 78,3 %, витамином C - 58,7 %, кремнием - 77,9 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат из Фрунзе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Фрунзе, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Фрунзе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты