Рецепт Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 483 г
Мука Грецкого Ореха [Кетоша] 90 г
Псиллиум 35 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10 г
Льняная мука 10 г
Уксус Яблочный 5% 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кориандр, семена 2 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.3% 455 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12% 427 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 12% 428 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 10.2% 501 г
Витамин В4, холин 186.54 мг 500 мг 37.3% 19.2% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 10.8% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.668 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8569 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.9% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 8.7% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3112 г
Витамин Н, биотин 15.612 мкг 50 мкг 31.2% 16.1% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6405 мг 20 мг 13.2% 6.8% 757 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.3 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3398 г
Натрий, Na 301.9 мг 1300 мг 23.2% 11.9% 431 г
Сера, S 137.81 мг 1000 мг 13.8% 7.1% 726 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 10.2% 506 г
Хлор, Cl 424.07 мг 2300 мг 18.4% 9.5% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 6.1% 851 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 4.7% 1090 г
Кобальт, Co 8.128 мкг 10 мкг 81.3% 41.9% 123 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1295 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Селен, Se 23.411 мкг 55 мкг 42.6% 21.9% 235 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9013 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.9326 мг 12 мг 7.8% 4% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.651 г min 16.8 г 27.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия) составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ ДЛЯ АРТЕМА ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА И ГРЕЦКОГО ОРЕХА С КОРИАНДРОМ (КОПИЯ)

Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 37,3 %, витамином B5 - 21 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 16,8 %, витамином H - 31,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 18,4 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 81,3 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия), калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб для Артема из сливочного сыра и грецкого ореха с кориандром (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги