Рецепт Жареный рис с помидорами "Красное море". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с помидорами "Красное море"

Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Кальмары жареные 35 г
Мидии (Жарка) 40 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с помидорами "Красное море"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.1% 1210 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2703 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2762 г
бета Криптоксантин 7.2 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 84.608 мкг 400 мкг 21.2% 18.1% 473 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 7.3% 1165 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16556 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9406 мг 20 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.32 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2799 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6353 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3416 г
Натрий, Na 80.62 мг 1300 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 1.7% 4931 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 5.3% 1619 г
Хлор, Cl 100.53 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 32% 266 г
Марганец, Mn 0.2866 мг 2 мг 14.3% 12.2% 698 г
Медь, Cu 127.89 мкг 1000 мкг 12.8% 10.9% 782 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2580 г
Никель, Ni 3.808 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 5.3% 1619 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37843 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 7.3% 1166 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 3.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с помидорами "Красное море" составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С ПОМИДОРАМИ "КРАСНОЕ МОРЕ"

Жареный рис с помидорами "Красное море" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 21,2 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 14,3 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Жареный рис с помидорами "Красное море"

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис с помидорами "Красное море", калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с помидорами "Красное море", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги