Рецепт Огурец с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с редисом

Огурец парниковый 244 г
Редис 130 г
Помидор (томат), парниковый 233 г
Укроп 14 г
Салат Айсберг [Магнит] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.7% 3333 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 29% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 26.9% 2557 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 29% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 9.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 8.3% 8571 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 4.1% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 13.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 10.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 4.1% 16327 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 97.2% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 3.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 45.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2851 мг 20 мг 1.4% 9.7% 7015 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 44.8% 1530 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 11% 6131 г
Кремний, Si 22.299 мг 30 мг 74.3% 512.4% 135 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 11.7% 5722 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 4.1% 15931 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 4.8% 15152 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 22.1% 3101 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 9% 7765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.9 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 17.2% 4009 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 8.3% 8380 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 164.8% 419 г
Литий, Li 11.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 35.2% 1955 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 45.5% 1523 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 43.4% 1584 г
Никель, Ni 5.662 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 16975 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 2.1% 38168 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 52.4% 1323 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 9% 7792 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурец с редисом составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С РЕДИСОМ

Огурец с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Огурец с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с редисом, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы