Рецепт ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Капуста белокочанная	200 г
Фарш из Индейки Классический [Индилайт]	200 г
Лук репчатый	100 г
Морковь	100 г
Рис белый, крупа рисовая	100 г
Подсолнечное масло	5 г
Вода	100 г
Кетчуп Heinz Пряности и паприка	90 г
Сметана 20% жирности	60 г

Способ приготовления

Мелко нарезать капусту и лук. Морковь натереть. Все потушить на небольшом количестве воды с маслом до полуготовности, прибавляя воду, если нужно, посолить. Рис отварить до полуготовности в течение 10 минут и смешать с фаршем, посолить, поперчить. Смешать воду с кетчупом, сметаной, посолить. На дно формы выложить половину овощей, весь фарш с рисом, вторую половину овощей, полить заливкой. Готовить в разогретой духовке под фольгой 40 минут при температуре 180°С, потом открыть, если вся жидкость испарилась – готово, если нет – еще готовить 5-10 минут без фольги.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5%	1583 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.7%	903 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	4.6%	1685 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	3067 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	220.1 мкг	900 мкг	24.5%	19.3%	409 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	1.273 мг	5 мг	25.5%	20.1%	393 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.5%	5143 г
Витамин В4, холин	14.96 мг	500 мг	3%	2.4%	3342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	1.6%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.8%	2778 г
Витамин В9, фолаты	8.953 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4468 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	14.15 мг	90 мг	15.7%	12.4%	636 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	2%	3937 г
Витамин Н, биотин	0.775 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6452 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	11.5%	686 г
Витамин РР, НЭ	0.7393 мг	20 мг	3.7%	2.9%	2705 г
Ниацин	0.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.41 мг	2500 мг	4.8%	3.8%	2094 г
Кальций, Ca	22.84 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4378 г
Кремний, Si	24.712 мг	30 мг	82.4%	64.9%	121 г
Магний, Mg	14.64 мг	400 мг	3.7%	2.9%	2732 г
Натрий, Na	8.89 мг	1300 мг	0.7%	0.6%	14623 г
Сера, S	21.68 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4613 г
Фосфор, P	37.8 мг	800 мг	4.7%	3.7%	2116 г
Хлор, Cl	24.25 мг	2300 мг	1.1%	0.9%	9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	293.7 мкг	~
Бор, B	96.3 мкг	~
Ванадий, V	26.07 мкг	~
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.7%	4500 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6881 г
Кобальт, Co	1.485 мкг	10 мкг	14.9%	11.7%	673 г
Литий, Li	1.152 мкг	~
Марганец, Mn	0.2119 мг	2 мг	10.6%	8.3%	944 г
Медь, Cu	60.54 мкг	1000 мкг	6.1%	4.8%	1652 г
Молибден, Mo	5.026 мкг	70 мкг	7.2%	5.7%	1393 г
Никель, Ni	4.366 мкг	~
Олово, Sn	0.82 мкг	~
Рубидий, Rb	52.6 мкг	~
Селен, Se	1.732 мкг	55 мкг	3.1%	2.4%	3176 г
Стронций, Sr	2.24 мкг	~
Титан, Ti	2.09 мкг	~
Фтор, F	27.87 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14352 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	2.9%	2674 г
Цинк, Zn	0.3797 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3160 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.231 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.539 г	min 16.8 г	3.2%	2.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.158 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.419 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.333 г	~

Энергетическая ценность ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ составляет 127 кКал.

Порция = 239 гр (303.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе