Рецепт Рамен с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рамен с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 316 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Макароны высшего сорта вареные [Мука и макаронные изделия] 200 г
Вода 500 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 5 г
Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi] 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Кориандр, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамен с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.4% 950 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 8% 1829 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 2.605 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.8% 2488 г
бета Криптоксантин 27.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 12.9% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 15.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 16.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 3.028 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13210 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 2.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4167 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3808 мг 20 мг 11.9% 17.4% 840 г
Ниацин 2.837 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.77 мг 2500 мг 4.6% 6.7% 2159 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 5.1% 2820 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 9.6% 1505 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Сера, S 77.98 мг 1000 мг 7.8% 11.4% 1282 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 11.8% 1231 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2311 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5725 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 52% 281 г
Литий, Li 3.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5602 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 6.1% 2377 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 8.9% 1644 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 7.312 мкг 55 мкг 13.3% 19.4% 752 г
Фтор, F 83.6 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4785 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 20.8% 704 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 6.4% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рамен с куриной грудкой составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАМЕН С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рамен с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 13,3 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Рамен с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рамен с куриной грудкой, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рамен с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты