Рецепт Горючая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горючая смесь

Чернослив (слива сушеная) 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 150 г
Изюм 150 г
Мед пчелиный 150 г
Орех грецкий 150 г
Лимон 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горючая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.4% 491 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 7% 448 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 9.7% 323 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11597 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 3.8% 817 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 4.1% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.598 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.828 мг 15 мг 12.2% 3.8% 821 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1722 мг 20 мг 10.9% 3.4% 921 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 736.66 мг 2500 мг 29.5% 9.2% 339 г
Кальций, Ca 80.79 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1238 г
Магний, Mg 69.07 мг 400 мг 17.3% 5.4% 579 г
Натрий, Na 30.39 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4278 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5173 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 5.1% 609 г
Хлор, Cl 8.48 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27123 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 3.9% 801 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 4.3% 719 г
Марганец, Mn 0.3565 мг 2 мг 17.8% 5.6% 561 г
Медь, Cu 128.41 мкг 1000 мкг 12.8% 4% 779 г
Молибден, Mo 0.085 мкг 70 мкг 0.1% 82353 г
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6138 г
Фтор, F 144.45 мкг 4000 мкг 3.6% 1.1% 2769 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.201 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.39 г от 11.2 до 20.6 г 66% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.299 г ~

Энергетическая ценность Горючая смесь составляет 320,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЮЧАЯ СМЕСЬ

Горючая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином E - 12,2 %, калием - 29,5 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 16,4 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Горючая смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горючая смесь, калорийность 320,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горючая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты