Рецепт Салат с креветками "Кристина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками "Кристина"

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец парниковый 60 г
Перец сладкий красный 60 г
Авокадо 60 г
Сыр Primadonna Maturo (Примадонна Матуро) 20 г
Сухари из батона с итальянскими травами 25 г
Соус для салата с греческим йогуртом 4% 30 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата 150 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Салат с креветками "Кристина".Собираем салат слоями.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками "Кристина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.1% 826 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 6.9% 1341 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.608 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1587 г
бета Криптоксантин 3.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.082 мкг 400 мкг 6% 5.5% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 10% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 32.84 мг 90 мг 36.5% 33.5% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 8.5% 1080 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 8.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.1875 мг 20 мг 10.9% 10% 914 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.6 мг 2500 мг 9.2% 8.5% 1084 г
Кальций, Ca 84.14 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1188 г
Кремний, Si 8.955 мг 30 мг 29.9% 27.5% 335 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1830 г
Натрий, Na 114.35 мг 1300 мг 8.8% 8.1% 1137 г
Сера, S 90.19 мг 1000 мг 9% 8.3% 1109 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 13.9% 664 г
Хлор, Cl 50.18 мг 2300 мг 2.2% 2% 4583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3220 г
Йод, I 35.78 мкг 150 мкг 23.9% 22% 419 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 41.2% 223 г
Литий, Li 10.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 6% 1534 г
Медь, Cu 177.53 мкг 1000 мкг 17.8% 16.4% 563 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 6.6% 1393 г
Никель, Ni 4.151 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.566 мкг 55 мкг 19.2% 17.6% 521 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11521 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 34.5% 267 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 6% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.961 мг ~
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 10.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками "Кристина" составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ "КРИСТИНА"

Салат с креветками "Кристина" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 15,1 %, йодом - 23,9 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 17,8 %, селеном - 19,2 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Салат с креветками "Кристина"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками "Кристина", калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками "Кристина", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты