Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Помидор (томат), парниковый 185 г
Огурец без кожуры 95 г
Лук Красный [Пятерочка] 13 г
Сметана 15% [из Вологды] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.2% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.5% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.6% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 19% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 26.4% 1761 г
альфа Каротин 2.46 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 28.7% 1618 г
бета Криптоксантин 5.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.5% 6923 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 1.9% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 6.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 5.1% 9294 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 66.7% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.5% 166667 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 26.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.3107 мг 20 мг 1.6% 7.4% 6437 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.3 мг 2500 мг 7.5% 34.7% 1335 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11001 г
Кремний, Si 3.592 мг 30 мг 12% 55.6% 835 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 4.2% 10840 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 13542 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11111 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 15.7% 2920 г
Хлор, Cl 34.13 мг 2300 мг 1.5% 6.9% 6739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 9.3% 4905 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.7% 12500 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 166.2% 278 г
Литий, Li 17.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 24.5% 1881 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 40.7% 1140 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 27.8% 1670 г
Никель, Ni 7.783 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 20370 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 32336 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 27.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.172 мг 12 мг 1.4% 6.5% 6977 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (33.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты