Рецепт Овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 9.6% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.92 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 30% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 25.2% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 20.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.384 мг | 20 мг | 1.9% | 4% | 5208 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Кремний, Si | 28.32 мг | 30 мг | 94.4% | 196.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 6.72 мг | 400 мг | 1.7% | 3.5% | 5952 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12311 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11261 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 8.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 39.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 5843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 70% | 298 г |
| Литий, Li | 13.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1903 г |
| Медь, Cu | 72.48 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.5% | 1823 г |
| Никель, Ni | 6.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16369 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39139 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.3% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 106.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 48.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 48 кКал.
- Порция = 125 гр (60 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ
Овощной салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,4 %, витамином E - 12,1 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 33,6 %
Чем полезен Овощной салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочки с яблоком и отрубями от 14/05-23
- Блинчики
- Цветная капуста с чесноком
- Вафли Бельгийские с клубникой,манго,сливочным сыром и орешками
- Куриное филе в сметане
- Майонезний соус 30% "Легкий"
- Гречка
- Панкейки с бананом
- Сирене от краве мляко с повишено водно содержание Pilos
- Хек в молоке
- Яичница с помидором1
- Вафли творожные венские
- Карбонара
- Кетохлеб льняной
- Соевый соус
- Фунчоза с курицей
- Протеиновый батончик free yu
- Курячі гомилки
- Плов с курицей в мультиварке 210кк
- Домашний творог (из скисшего молока) 16%
- Яичный ролл (с сыром, яйцом, перчиком и орехами) ВЕС?
- Суп из сушеных грибов
- Капустняк из индюшачьей шеи;17.02.24
- Индейка с помидорами
- Сыр фасованный "Сметанковый"
- Курица в кисло-сладком соусе
- Свиной шашлык [Шампурико]
- Соотношение омег (орехи/печень трески)
- Морож шок
- Печеный кабачок
- Шампиньоны запечённые с сыром
- Шампиньоны на гриле [Шампурико]
- Йогурт TEOS
- Мясо
- Мука с разрыхлителем без глютена
- Пряное гречневое печенье
- Рыба под луково-морковной шапкой
- Салат с перцем, помидором, сельдереем, кинзой
- Грудинка свинная
- Курица в панировке пп
- Щи из свеж капусты
- Помидор сушеный слайсы [Самокат]
- Овсяный пирог с творогом и ягодами
- Ромштекс
- Курочка чкмерули
- Фаршированные шампиньоны
- Смузи вишня банан
- Гуляш из говядины в вине
- Рис
- Рис с луком и морковкой
- Горбуша под сырной шапкой в фольге
- Картошка в мк
- Котлеты из форели
- Мороженое чистая линия фейерверк
- Булочка кукурузная
- Овсянка на кукурузном молоке
- Protein Bar Milk chocolate
- Филе форели слабосоленой
- Крылья справедливости
- Beauty Complex
- Томаты вяленые
- Индейка филе варёное МОЙ
- Чизкейк матча-клубника от Тортика
- Салат огурцы помидоры зелень
- Каша:: Лён:: Грецкий орех::
- Рулет нежный поцелуй с клубникой
- Филе птицы в сыре
- Багет чесночный
- Гематоген экстра с кокосом
- Окорочок цыпленка бройлера
- Филе с овощами на протвине
- Вафли кабачковые
- Фунчоза с салатом кимчи из огурцов
- Ягодный пломбир BC
- Сыр жареный в панировке из сухарей
- Огурец+томат
- соя экс
- Соус Спайси
- Тефтели
- Сыр жареный в панировке с соусом Спайси
- Суп с чечевицей (с)
- Лён
- Салат с редисом огурцом и сметаной
- Фунчоза готовая
- клетчатка бамбуковая
- Хлеб порционный ржаной
- Ноу райс эби
- Peanut butter caramelized pecan
- Темпура ноу райс
- Салат (латук, яйцо, авокадо, помидор, огурец)
- Салат с редисом и огурцом
- Блинчики с лососем, креветками и сырным соусом
- Клубничное конфи
- Хлеб из бамбуковой клетчатки
- Хлеб с зернами и семенами подовый
- Булочка чесночная Смолевичская
- Печень куриная с луком и морковью
- Оладьи из кабачков
- Супермясной додстер
- Каша:: Лён:: Кешью::
Метки: Как приготовить Овощной салат, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Интересные блоги
