Рецепт ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА

Яйцо куриное 100 г
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Творог0% 130 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 12 г
Кефир 1% жирности 40 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.7% 455 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 8% 1012 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.2% 664 г
Витамин В4, холин 83.82 мг 500 мг 16.8% 13.5% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.609 мкг 400 мкг 4.9% 4% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 20.2% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 5.9% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 10.215 мкг 50 мкг 20.4% 16.5% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9837 мг 20 мг 14.9% 12% 670 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2190 г
Кальций, Ca 84.36 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1185 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 3.2% 2516 г
Натрий, Na 425.28 мг 1300 мг 32.7% 26.4% 306 г
Сера, S 154.4 мг 1000 мг 15.4% 12.4% 648 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 15.6% 518 г
Хлор, Cl 112.54 мг 2300 мг 4.9% 4% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 6.2% 1304 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 34% 237 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1193 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 22.836 мкг 55 мкг 41.5% 33.5% 241 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11741 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.252 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.156 г ~
Заменимые аминокислоты 4.349 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.998 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА составляет 124 кКал.

  • Порция = 102 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА

ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИРКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы