Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Перец красный молотый [Сырье и приправы] 104 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Кабачок 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.7% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 8.7% 4918 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 9.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.6% 7826 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5.2% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 13.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 8.7% 4966 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 59.3% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.7% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 14.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4951 мг 20 мг 2.5% 10.8% 4040 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.8 мг 2500 мг 7.3% 31.6% 1375 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 4.3% 9891 г
Кремний, Si 18.369 мг 30 мг 61.2% 264.9% 163 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 5.6% 7722 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 33163 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 45045 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 7.4% 5970 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 7.8% 5590 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 75.3% 574 г
Литий, Li 5.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 19.9% 2188 г
Медь, Cu 46.78 мкг 1000 мкг 4.7% 20.3% 2138 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 17.3% 2511 г
Никель, Ni 3.033 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 29101 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 64309 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 12.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 6.5% 6637 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 23,1 кКал.

  • Порция = 325 гр (75.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги