Рецепт Шашлычок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шашлычок

Филе из Окорока Свинины [Мясновъ] 704 г
Супер Аджика [Персона] 100 г
Чеснок 30 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Подсолнечное масло 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлычок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.8 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 5% 420 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 16.2% 130 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6476 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.172 мкг 400 мкг 232558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 4.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1606 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12453 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.91 мг 2500 мг 0.6% 0.1% 16767 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.2% 9681 г
Кремний, Si 0.147 мг 30 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 132653 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.1% 13559 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.1% 1938 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4301 г
Медь, Cu 7.46 мкг 1000 мкг 0.7% 0.1% 13405 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4804 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 0.3% 6748 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1% 2183 г
Цинк, Zn 0.0588 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.474 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.116 г ~

Энергетическая ценность Шашлычок составляет 474,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 474.8 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 43 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫЧОК

Шашлычок богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,3 %

Чем полезен Шашлычок

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шашлычок, калорийность 474,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлычок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги