Рецепт Куриный рулет с гарниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный рулет с гарниром.

Куриная грудка. 130 г
Сыр моцарелла. 30 г
Бекон сырокопчённый Черкизово. 13 г
Чесночная приправа. 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Яичный белок куриный 20 г
Панировка для курицы. 22 г
Панировка для курицы. 1 г
Оливковое масло 8 г
Оливковое масло 2 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр твёрдый лёгкий. 8 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 5 г
Помидор (томат), грунтовый 35 г
Кабачок 50 г
Морковь 40 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CrD2emGs4it/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с гарниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.9% 490 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.6% 1856 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.5 мкг 900 мкг 34.7% 16.8% 288 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.744 мг 5 мг 34.9% 16.9% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 46.93 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 7.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 10.1% 482 г
Витамин В9, фолаты 10.982 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 5.9% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1720 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4394 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 6.3054 мг 20 мг 31.5% 15.3% 317 г
Ниацин 3.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.83 мг 2500 мг 10.2% 4.9% 977 г
Кальций, Ca 77.25 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1294 г
Кремний, Si 9.227 мг 30 мг 30.8% 14.9% 325 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 2.9% 1665 г
Натрий, Na 98.62 мг 1300 мг 7.6% 3.7% 1318 г
Сера, S 139.45 мг 1000 мг 13.9% 6.7% 717 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 8.5% 573 г
Хлор, Cl 72.51 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1805 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 24% 202 г
Литий, Li 4.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1320 г
Молибден, Mo 10.142 мкг 70 мкг 14.5% 7% 690 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 13.357 мкг 55 мкг 24.3% 11.8% 412 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5662 г
Хром, Cr 10.76 мкг 50 мкг 21.5% 10.4% 465 г
Цинк, Zn 1.0081 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.626 г min 16.8 г 21.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с гарниром. составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (618.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГАРНИРОМ.

Куриный рулет с гарниром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 31,5 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 49,4 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 24,3 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Куриный рулет с гарниром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный рулет с гарниром., калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулет с гарниром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги