Рецепт Лобио зеленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио зеленое

Фасоль стручковая (Припускание)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Подсолнечное масло	20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	100 г
Грецкий орех	50 г
Чеснок	25 г
Лимонный сок, необработанный	50 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио зеленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.5 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1659 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.6%	2714 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	13.6%	727 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.6%	3842 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	14.3%	690 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.4%	2834 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.5 мкг	900 мкг	10.4%	10.2%	963 г
альфа Каротин	3.83 мкг	~
бета Каротин	0.777 мг	5 мг	15.5%	15.3%	644 г
бета Криптоксантин	21.702 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	92.819 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	6%	1651 г
Витамин В4, холин	11.37 мг	500 мг	2.3%	2.3%	4398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	4.2%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	7.4%	1342 г
Витамин В9, фолаты	21.793 мкг	400 мкг	5.4%	5.3%	1835 г
Витамин C, аскорбиновая	12.89 мг	90 мг	14.3%	14.1%	698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.767 мг	15 мг	11.8%	11.6%	849 г
Витамин Н, биотин	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15625 г
Витамин К, филлохинон	43.3 мкг	120 мкг	36.1%	35.6%	277 г
Витамин РР, НЭ	1.0308 мг	20 мг	5.2%	5.1%	1940 г
Ниацин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.22 мг	2500 мг	12.9%	12.7%	773 г
Кальций, Ca	52.57 мг	1000 мг	5.3%	5.2%	1902 г
Кремний, Si	6.089 мг	30 мг	20.3%	20%	493 г
Магний, Mg	23.49 мг	400 мг	5.9%	5.8%	1703 г
Натрий, Na	13.29 мг	1300 мг	1%	1%	9782 г
Сера, S	35.08 мг	1000 мг	3.5%	3.4%	2851 г
Фосфор, P	67.7 мг	800 мг	8.5%	8.4%	1182 г
Хлор, Cl	29.18 мг	2300 мг	1.3%	1.3%	7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.6 мкг	~
Бор, B	71.8 мкг	~
Ванадий, V	2.11 мкг	~
Железо, Fe	1.129 мг	18 мг	6.3%	6.2%	1594 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12000 г
Кобальт, Co	3.726 мкг	10 мкг	37.3%	36.7%	268 г
Литий, Li	11.335 мкг	~
Марганец, Mn	0.3312 мг	2 мг	16.6%	16.4%	604 г
Медь, Cu	143.67 мкг	1000 мкг	14.4%	14.2%	696 г
Молибден, Mo	3.565 мкг	70 мкг	5.1%	5%	1964 г
Никель, Ni	15.856 мкг	~
Рубидий, Rb	111.9 мкг	~
Селен, Se	1.192 мкг	55 мкг	2.2%	2.2%	4614 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Титан, Ti	0.48 мкг	~
Фтор, F	55.04 мкг	4000 мкг	1.4%	1.4%	7267 г
Хром, Cr	3.22 мкг	50 мкг	6.4%	6.3%	1553 г
Цинк, Zn	0.554 мг	12 мг	4.6%	4.5%	2166 г
Цирконий, Zr	2.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.498 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.212 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	43.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	71.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.532 мг	~
Стигмастерол	0.319 мг	~
бета Ситостерол	6.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.642 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.741 г	min 16.8 г	16.3%	16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.499 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.069 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.128 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.818 г	от 11.2 до 20.6 г	34.1%	33.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.304 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.378 г	~

Энергетическая ценность Лобио зеленое составляет 101,5 кКал.

Порция = 470 гр (477.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.5 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО ЗЕЛЕНОЕ

Лобио зеленое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 36,1 %, калием - 12,9 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 16,6 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Лобио зеленое

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лобио зеленое, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио зеленое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе