Рецепт Картошка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с кабачком

Картофель (Запекание) 350 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.6% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7% 2028 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6081 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 4.6% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 14% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 9.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 10% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15291 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.539 мг 20 мг 7.7% 11% 1300 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.14 мг 2500 мг 16.4% 23.4% 610 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5672 г
Кремний, Si 35.138 мг 30 мг 117.1% 167.3% 85 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2279 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11026 г
Сера, S 45.58 мг 1000 мг 4.6% 6.6% 2194 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 10.4% 1363 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 69.62 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2148 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 50.7% 281 г
Литий, Li 38.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 11.9% 1206 г
Медь, Cu 105.74 мкг 1000 мкг 10.6% 15.1% 946 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 11.1% 1286 г
Никель, Ni 4.639 мкг ~
Рубидий, Rb 311.5 мкг ~
Селен, Se 1.855 мкг 55 мкг 3.4% 4.9% 2965 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17339 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 16.3% 876 г
Цинк, Zn 0.8497 мг 12 мг 7.1% 10.1% 1412 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~

Энергетическая ценность Картошка с кабачком составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКОМ

Картошка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, кремнием - 117,1 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Картошка с кабачком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с кабачком, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги