Рецепт Оладьи из маша тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из маша тонкие

Соль поваренная пищевая 4 г
Маш (бобы мунг) 135 г
Вода 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из маша тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.2% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7% 1825 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.5% 690 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.3% 2963 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 13.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 6.5% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 12.7% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 163.517 мкг 400 мкг 40.9% 52.1% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5889 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Макроэлементы
Калий, K 261.7 мг 2500 мг 10.5% 13.4% 955 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1774 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 14.8% 862 г
Натрий, Na 311.2 мг 1300 мг 23.9% 30.4% 418 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 8.3% 1549 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 15% 849 г
Хлор, Cl 463.74 мг 2300 мг 20.2% 25.7% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 11.3% 1130 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 17.5% 730 г
Медь, Cu 248.73 мкг 1000 мкг 24.9% 31.7% 402 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3462 г
Селен, Se 2.146 мкг 55 мкг 3.9% 5% 2563 г
Фтор, F 73.08 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5473 г
Цинк, Zn 0.7058 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи из маша тонкие составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ МАША ТОНКИЕ

Оладьи из маша тонкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 40,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 20,2 %, марганцем - 13,7 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Оладьи из маша тонкие

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из маша тонкие, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из маша тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты