Рецепт Гречька с бульоном 200+200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречька с бульоном 200+200

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Бульон куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречька с бульоном 200+200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.3% 1991 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.5% 9934 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 12.7% 1147 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.57 мг 2500 мг 4.6% 6.7% 2163 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 1% 15083 г
Кремний, Si 13.718 мг 30 мг 45.7% 66.7% 219 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 13% 1124 г
Натрий, Na 72.36 мг 1300 мг 5.6% 8.2% 1797 г
Сера, S 27.91 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3583 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.5% 1270 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 9.9% 1478 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 7.7% 1905 г
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 19.3% 755 г
Медь, Cu 135.63 мкг 1000 мкг 13.6% 19.9% 737 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 12.1% 1202 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Селен, Se 2.506 мкг 55 мкг 4.6% 6.7% 2195 г
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 44.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9046 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7353 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречька с бульоном 200+200 составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЬКА С БУЛЬОНОМ 200+200

Гречька с бульоном 200+200 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Гречька с бульоном 200+200

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречька с бульоном 200+200, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречька с бульоном 200+200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы