Войти

Рецепт морковные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные котлетки

Морковь, желтая (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Крупа манная 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

обжарить в подсолничном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.4% 441 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 9.8% 555 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.5% 978 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин В4, холин 70.62 мг 500 мг 14.1% 7.7% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.413 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.151 мг 15 мг 27.7% 15.1% 361 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 5.108 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 979 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.8297 мг 20 мг 9.1% 5% 1093 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.17 мг 2500 мг 7% 3.8% 1435 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2053 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Натрий, Na 247.55 мг 1300 мг 19% 10.3% 525 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 3% 1782 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 6.1% 887 г
Хлор, Cl 348.9 мг 2300 мг 15.2% 8.3% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 58.57 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1177 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2131 г
Кобальт, Co 6.291 мкг 10 мкг 62.9% 34.2% 159 г
Литий, Li 2.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 4.9% 1112 г
Медь, Cu 71.82 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1392 г
Молибден, Mo 12.641 мкг 70 мкг 18.1% 9.8% 554 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 7.456 мкг 55 мкг 13.6% 7.4% 738 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9699 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.432 мг ~
бета Ситостерол 15.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.074 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность морковные котлетки составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТКИ

морковные котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 14,1 %, витамином E - 27,7 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 62,9 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен морковные котлетки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные котлетки, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой
Автор Ольга
102.8
10.8
4.2
5.5
13
4 0
Коктейль Исраилова массанаборный
Автор Хасан
93.6
8.6
2.9
7.9
10
0 1
Харчо с рисом ширатаки
Автор InnaLandina
66.9
6
3.6
2.7
0
0 0
Интересные блоги
MaxLi
24-06-2024
Дневник питания за 23.06.2024
Жуткая слабость. Голова болела два дня и тошнило, ...
4 182
Продуктовый адвокат
26-06-2024
Я сдаль)
Начну издалека. Когда мой ненаглядный свалил домой...
22 50
Юджин (кето+ИГ)
21-06-2024
Питер. Пасмурно.
В Питер пришли дождички и стало чуток пасмурно, а ...
12 54
Лучшие рационы
Алекс
2024-06-08
Калорийность: 1049 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-06-14
Калорийность: 1060 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна
2024-06-23
Калорийность: 1100 кКал
Витамины и минералы: 91%