Рецепт Кабачки духовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки духовые

Кабачок 300 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки духовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 11.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.8 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 28.9% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 5.9% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9381 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.0578 мг 20 мг 5.3% 6.8% 1891 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.93 мг 2500 мг 13.2% 16.8% 760 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3566 г
Кремний, Si 40.114 мг 30 мг 133.7% 170.3% 75 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3001 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35336 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 172932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2913 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 23.8% 536 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 12% 1064 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 8.5% 1490 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 8.4% 1523 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6125 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64309 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~

Энергетическая ценность Кабачки духовые составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ДУХОВЫЕ

Кабачки духовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 133,7 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Кабачки духовые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки духовые, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки духовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы