Рецепт Мороженое молочно-банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое молочно-банановое

Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Сахар песок 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 270 г
Банан 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое молочно-банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7% 1129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 7% 1107 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин В4, холин 71.05 мг 500 мг 14.2% 11.1% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5791 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 4.3% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.261 мкг 50 мкг 14.5% 11.3% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 4% 1950 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.44 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1139 г
Кальций, Ca 75.06 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1332 г
Кремний, Si 29.791 мг 30 мг 99.3% 77.7% 101 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3130 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3123 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 9.5% 823 г
Хлор, Cl 85.5 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 143.9 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3212 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 17.1% 460 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1773 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2135 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1517 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 5.195 мкг 55 мкг 9.4% 7.4% 1059 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%

Энергетическая ценность Мороженое молочно-банановое составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ МОЛОЧНО-БАНАНОВОЕ

Мороженое молочно-банановое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 99,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Мороженое молочно-банановое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое молочно-банановое, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое молочно-банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы