Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Лук репчатый 371 г
Морковь 107 г
Подсолнечное масло 18 г
Макароны [Моя Цена] 400 г
Вода 900 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение) 1176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.8% 427 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.8% 1825 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 4.4% 1131 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 8% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 2.933 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13638 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 7.7% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 2% 2479 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 2% 2573 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.28 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.5% 9862 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1781 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7312 г
Сера, S 100.91 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 991 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.4% 1140 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2804 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 4.127 мкг 10 мкг 41.3% 20.8% 242 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3861 г
Медь, Cu 55.9 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1789 г
Молибден, Mo 6.616 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1058 г
Никель, Ni 5.654 мкг ~
Олово, Sn 12.2 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 68.1 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5874 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 5.9% 849 г
Цинк, Zn 1.0127 мг 12 мг 8.4% 4.2% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B12 - 15,2 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы