Рецепт Запеканка творожная 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 5%

Творог 5% жирности 400 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.4% 490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.6% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин В4, холин 61.3 мг 500 мг 12.3% 6.9% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 27.536 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 15.7% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 7.333 мкг 50 мкг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.2174 мг 20 мг 16.1% 9% 622 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2399 г
Кальций, Ca 106.44 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 939 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Натрий, Na 43.75 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2971 г
Сера, S 158.19 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 632 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 11.8% 477 г
Хлор, Cl 92.42 мг 2300 мг 4% 2.2% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2378 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1847 г
Кобальт, Co 6.232 мкг 10 мкг 62.3% 35% 160 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 2% 2751 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Молибден, Mo 7.087 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 988 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 21.841 мкг 55 мкг 39.7% 22.3% 252 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 5% составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 5%

Запеканка творожная 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 62,3 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Запеканка творожная 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 5%, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы