Рецепт Песто без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто без сыра

Базилик, свежий 50 г
Оливковое масло 100 г
Орехи Кедровые Очищенные [Аю Дух Леса] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.8 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1% 1583 г
Жиры 67.1 г 56 г 119.8% 18.9% 83 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.3% 5000 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9129 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 1.2% 1364 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 2.5% 637 г
бета Криптоксантин 11.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1412.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 0.7% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 0.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.25 мг 15 мг 41.7% 6.6% 240 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 133.8 мкг 120 мкг 111.5% 17.6% 90 г
Витамин РР, НЭ 0.2255 мг 20 мг 1.1% 0.2% 8869 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.25 мг 2500 мг 3% 0.5% 3367 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 0.7% 2235 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 0.6% 2500 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12690 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.3% 5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 0.9% 1815 г
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 2.3% 697 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 1.5% 1039 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 0.3% 5926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.459 г ~
18:0 Стеариновая 1.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.472 г min 16.8 г 199.2% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.775 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.697 г от 11.2 до 20.6 г 59.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Песто без сыра составляет 633,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 633.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 67.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО БЕЗ СЫРА

Песто без сыра богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,7 %, витамином E - 41,7 %, витамином K - 111,5 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Песто без сыра

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песто без сыра, калорийность 633,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги