Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок (Запекание) 100 г
сыр домашний 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.5% 639 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4787 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11% 1118 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.607 мкг 400 мкг 5.9% 7.3% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 29% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.9% 1037 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5102 мг 20 мг 12.6% 15.6% 797 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.49 мг 2500 мг 7.7% 9.5% 1299 г
Кальций, Ca 77.48 мг 1000 мг 7.7% 9.5% 1291 г
Кремний, Si 15.536 мг 30 мг 51.8% 64.2% 193 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2194 г
Натрий, Na 137.29 мг 1300 мг 10.6% 13.1% 947 г
Сера, S 117.97 мг 1000 мг 11.8% 14.6% 848 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 17.3% 716 г
Хлор, Cl 188.4 мг 2300 мг 8.2% 10.2% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3% 4128 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 23.8% 520 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 4% 3086 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 7.2% 1724 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 10.4% 1191 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 16.271 мкг 55 мкг 29.6% 36.7% 338 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18993 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.868 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты 5.172 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.715 г ~
Пролин 1.044 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты