Рецепт Тартилья с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартилья с курицей и овощами

Лепёшки со вкусом сыра 166 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 400 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 469 г
Соус унаги 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилья с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.3% 661 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.2% 747 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.3% 1286 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В4, холин 31.05 мг 500 мг 6.2% 4.2% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 10.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 13.285 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 8.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 10.3% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 12.9% 531 г
Витамин РР, НЭ 4.5329 мг 20 мг 22.7% 15.6% 441 г
Ниацин 2.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 6% 1155 г
Кальций, Ca 187.11 мг 1000 мг 18.7% 12.8% 534 г
Кремний, Si 19.505 мг 30 мг 65% 44.6% 154 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Натрий, Na 173.85 мг 1300 мг 13.4% 9.2% 748 г
Сера, S 124.23 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 805 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 13.1% 524 г
Хлор, Cl 273.75 мг 2300 мг 11.9% 8.2% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 26.9% 254 г
Литий, Li 3.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1423 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Никель, Ni 5.528 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 9.825 мкг 55 мкг 17.9% 12.3% 560 г
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12232 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 8.9% 767 г
Цинк, Zn 1.1717 мг 12 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.744 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 2.966 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тартилья с курицей и овощами составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 389 гр (567.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Тартилья с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 18,7 %, кремнием - 65 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 17,9 %, хромом - 13 %

Чем полезен Тартилья с курицей и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тартилья с курицей и овощами, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартилья с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты