Войти

Рецепт Огурцы, Кефир, петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы, Кефир, петрушка

Кефир 2,5% жирности 300 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы, Кефир, петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.7% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11% 2492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 28.8% 954 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 27.7% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 15.9% 1714 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 8.5% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 16.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 8% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 18.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 36% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.008 мкг 50 мкг 4% 11% 2490 г
Витамин К, филлохинон 143.5 мкг 120 мкг 119.6% 328.6% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.645 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3101 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.42 мг 2500 мг 7.9% 21.7% 1260 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 24.7% 1111 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 213.7% 129 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 13.7% 2008 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 6.6% 4171 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 5.5% 5081 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 24.2% 1136 г
Хлор, Cl 78.75 мг 2300 мг 3.4% 9.3% 2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 6.9% 3930 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 11.3% 2455 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 31.9% 864 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2191 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 16.5% 1664 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 13.2% 2069 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 5.8% 4854 г
Стронций, Sr 10.35 мкг ~
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 11034 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 22% 1250 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 8.8% 3168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%

Энергетическая ценность Огурцы, Кефир, петрушка составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ, КЕФИР, ПЕТРУШКА

Огурцы, Кефир, петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 119,6 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Огурцы, Кефир, петрушка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы, Кефир, петрушка, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы, Кефир, петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
590
9.2
60.7
1.6
2
4 2
Салат Железный с печенью Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
159.2
16.6
9.6
1.7
22
1 6
Рататуй
Автор Юлия
42.4
1.6
1.1
6.1
26
3 0
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
4 91
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Мы живы, целы. Дом и сад не целы. Стены стоят, око...
10 72
Madcow
06-05-2024
Дневник питания за 06.05.2024
Диета + безобразия(пасхи и булку надо есть) Вчера ...
3 64