Рецепт Капуста в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста в яйце
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1156 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста в яйце".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.2% | 2054 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.6% | 1191 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.1% | 833 г |
| Вода | 115.5 г | 2273 г | 5.1% | 6.4% | 1968 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.9% | 2550 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 43.27 мг | 500 мг | 8.7% | 10.9% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.754 мкг | 400 мкг | 6.7% | 8.4% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.63 мг | 90 мг | 78.5% | 98.6% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.4% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.468 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.2% | 2026 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.5 мкг | 120 мкг | 74.6% | 93.7% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4994 мг | 20 мг | 7.5% | 9.4% | 1334 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.26 мг | 2500 мг | 14.8% | 18.6% | 675 г |
| Кальций, Ca | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.9% | 1582 г |
| Кремний, Si | 62.391 мг | 30 мг | 208% | 261.3% | 48 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1970 г |
| Натрий, Na | 31.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 3% | 4104 г |
| Сера, S | 65.06 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.2% | 1537 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 62.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1779 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 5% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 4.754 мкг | 10 мкг | 47.5% | 59.7% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 12.8% | 982 г |
| Медь, Cu | 98.43 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 12.505 мкг | 70 мкг | 17.9% | 22.5% | 560 г |
| Никель, Ni | 17.658 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.105 мкг | 55 мкг | 7.5% | 9.4% | 1340 г |
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21633 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 16% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.6065 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в яйце составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 115.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА В ЯЙЦЕ
Капуста в яйце богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 78,5 %, витамином K - 74,6 %, калием - 14,8 %, кремнием - 208 %, кобальтом - 47,5 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен Капуста в яйце
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай гречишный (сухой)
- Паштет куриная печень, сливочное зелёный лук
- Макароны отварные
- Лаваш по-деревенски ВВ
- Солодовый печенье
- Сыр Маркет Легкий 30%
- Сырники без сахара
- Суп с картошкой
- Котлеты из индейки свои
- Сыр творожный Sveza
- Творожок Простоквашино
- Икра имитированная красная
- Хлеб Стройный рецепт
- Омлет с помидором
- боллетье MEERZADEN
- Апельсиновый лемонад
- Dürüm
- Салатовое
- Фаршированные перцы
- Сосиски из индейки Грандос
- Dr. Kerner Хлебцы кориандр, тмин
- Фасоль стручковая с/м
- Салат мой
- Сыр Брынза 45%
- Салат франпри курица, вяленые томаты
- Рис пропаренный
- Мука рисовая
- Котлеты чир
- Щи Настины
- Икра трески
- Сосиски из индейки Молочные
- Сырок БЮ с карамелью
- Капуста тушеная
- Сырок БЮ с вареной сгущенкой
- Селмевит
- Сыр Монте Кристо 28%
- Сервелат Финский
- Мясо криля. Натуральное. Консервы//
- Сыр Моцарелла мини Глобус
- Свежий салат
- Сливки 10% БЮ
- Pocky double choco
- Пельмешки
- Сосиски венские халяль
- Равиоли с сыром и шпинатом
- Сыр творожный ЭКО Милк
- Треугольники с карбонатом и сыром.
- Овощи грилль паста
- Джем клубничный махеевь
- Геркулес Русский продукт
- Сосиски поджаренные
- Кофейное желе
- Гуляшь говядина Настя
- Молоко Farmi 2,5%
- Хлеб бездрожжевой
- Ветчина из индейки (кусок)
- Хлебцы Ржаные
- Творожный сыр Свежа
- Ячменннный напиток без кофеина
- Сыр Лайт 30%
- Филе кур. бедра на масле
- Рис Басмати (сухой)
- Грях с пилешко
- Изолят горохового протеина
- Минтай в йогурте
- Горошек зелёный НЕЖНЫЙ
- Окрошка
- Пицца из лаваша
- Активиа без сахара йогурт натуральный
- Карбонад ЮБИЛЕЙНЫЙ
- Омлет
- Балахтинская сметана 15%
- Collagen , MSM
- Ячменный напиток со сгущенным молоком
- Колбаса сыровяленная с орехами
- Салат капуст аморковка укроп чеснок оливк масло 21 июня 2023
- Крепвиль со вкусом Сникерс тарелка 365
- Чизкейк Нью Йорк
- Бурито с говядиной, гуакамоле и сыром
- Кабачки
- Гречка вареная Настя
- protein vanilla flavour
- Сыр мягкий адыгейский классический 45%
- Болоньезе
- Ролл с ветчиной и омлетом вкусвилл
- Молоко сгущенное Ичня
- Шаурма новая
- Смузи из сельдерея и яблока
- Фруктовый батончик Инжир
- Мармелад из клубники и ?
- Фруктовый батончик Абрикос
- Фруктовый батончик Чернослив
- Творог белый мягкий 7%
- Смесь ягод
- Напиток Настя 27 мая
- Кальцемин [Байер]
- Запеканка
- Салат из фунчозы
- Холодный борщ
- Суп вермишель и фрикадельки
Метки: Как приготовить Капуста в яйце, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
